Zubereitung:
Das Fleisch waschen und in Würfel schneiden.
Zwiebel pellen und in Ringe schneiden.
Die Zweibelringe in einer Pfanne in etwass Öl ohne Farbe anschwitzen, aus der Pfanne nehmen
und zur Seite stellen.
Das Fleisch in die gleiche Pfanne geben und goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebeln wieder dazugeben.
Die Curry- und Chilisoße dazugeben. Flaschen mit wenig Wasser ausspühlen und
ebenfalls dazugeben.
Junge Erbsen (Schoten) abgießen und ebenfalls dazugeben.
Alles kurz köcheln lassen. Ggf. mit etwas Zucker abschmecken.