Mengen und Maße
Achten
ccm
cl
dag
dkg
dl
Eischwer
Msp
Prise
Schuß
Seidel
Tasse
Teelöffel
1/8 Liter = 125ml = 0,125l
Kubikzentimeter = 1cm³ = 1ccm = 1ml
Zentiliter (Centiliter) = 1/100 Liter = 0,01 Liter
Dekagramm = 10 Gramm = 0,01kg
Veraltete Abkürzung für Dekagramm
Deziliter = 1/10 Liter = 0,1 Liter
Gewicht eines Eis - gemessen mit Schale
Esslöffel; Menge, die ein Esslöffel fasst.
Aber Vorsicht! Damit sind meist Löffel wie
früher üblich gemeint, nicht die flachen von heute.
Messerspitze
Menge, die zwischen zusammengegrücktem Daumen und
Zeigefinger bleibt
Die Menge Flüssigkeit, die aus einer geöffneten Flache
kommt, wenn diese einmal rasch und kurz gekippt wird.
1/3 Liter = 0,33 Liter = 33mml
120ml
Die Menge, die ein Teelöffel fasst
Vorsicht, damit sind die Löffel von früher gemeint,
nicht die Flachen von heute
Umrechnung
1 Teelöffel Kakao
1 Esslöffel Kakao
1 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Sahne
1 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Semmelmehl
1 Teelöffel Speisestärke
1 Essslöffel Speisestärke
1 Esslöffel Zucker
1 Lot
1 Mass
1 Messerspitze
1 Messle
1 Milliliter (ml)
1 Schoppen
= 2 Gramm
= 6 Gramm
= 10 Gramm
= 15 Gramm
= 15 Gramm
= 5 Gramm
= 15 Gramm
= 10 Gramm
= 3 Gramm
= 10 Gramm
= 15 Gramm
= 15 Gramm
= 2 Liter
Menge von pulverisierten Zutaten, die auf
der Spitzen Seite eines Messers stehen bleibt,
(0,5 - 1cm lang)wenn das Messer
durch das Pulvergezogen gezogen wird.
1/4 Liter = 0,25 Liter = 250ml
1/1000 Liter = 0,001 Liter
1/2 Liter = 0,5 Liter = 500ml