Welt des Kochens
500 g neue Kartoffeln (in der Schale gekocht), 2 EL Honig, 2 EL Butter, 1 EL Wasser, Muskat (nach Geschmack), Salz, Pfeffer
Messer, Muskatreibe, Topf
Kartoffeln pellen.
Wasser in einem Topf erhitzen. Butter und Honig dazugeben.
Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
Kartoffeln darin schwenken.
Nach gleichem Rezept kann man auch Karotten, Kohlrabi, Kastanien, Perlzwiebeln, Fenchelstreifen etc. zubereiten.
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