Zubereitung:
Die Kartoffeln und die Äpfel schälen und in dünne
Scheiben schneiden, schichtweise in eine gefettete Auflaufform geben.
Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen und über
die Scheiben gießen.
Den Backofen auf 180°C vorheitzen und das Gratin für etwa
40 Minuten backen.