Welt des Kochens
200g Sojasprossen, 1 Bund Petersilie (gehackt). 4 Salbeiblättchen (gehackt), 1 Zweig Thymian (gehackt), 1 Zweig Kerbel (gehackt), 2 EL Weinessig, 4 EL Sojaöl, Salz, Pfeffer, 4 Tomaten (geviertelt)
Schneidebrett, Messer, Schüssel. Löffel
Aus Essig, öl, Salz und Pfeffer sowie den gehackten Kräutern ein kräftiges Dressing herstellen.
Die Sojasprossen darunter mischen und gut durchziehen lassen.
Vor den Servieren mit den Tomatenvierteln garnieren.
Drucken