Zubereitung:
Die Reisnudeln in heißem Wasser ca. 20 min einweichen.
Die Zwiebel pellen und Achteln, Die einzelnen Schichten trennen und in
heißem Butterschmalz dünsten.
Mit Curry und Salz würzen.
Die Nudeln abtropfen lassen und alles gut vermengen.
Schoten, Gemüsebrühe und Sojasoße zugeben und einige Minuten in der Pfanne schwenken.
Mit einen Decken schließen und auf kleinstem Feuer ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Die Fleischscheiben darunter mischen und noch einige weitere Minuten erhitzen.