Zubereitung:
Das Hackfleisch mit Schalotten, Knoblauch, Tofu, Tomatenmark
und der Speisestärke gut vermischen.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und dem Kreuzkümmel
pikant würzen.
Mit feuchten Händen kleine Bällchen formen und in Semmelmehl wälzen.
Das Sojaöl erhitzen und die Sojabällchen darin knusprig braten.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier legen, sodass das Fett gut abtropfen kann.